Ferske råvarer og gode mattradisjoner

Kantine & bageri har fokus på ferske råvarer, og tar vare på gode mattradisjoner. Vi lager daglig sunne
og gode bakervarer uten konserveringsmidler, koldtbord, varm og kald mat, tapas, sjømat, ferske bakervarer, kaker og annet bakverk.

Nybakte brød og rundstykker hver dag

Vi baker ferske brød og annet bakverk, og tilbyr også et godt utvalg av utvalgte kaker fra vårt bakeri.

 

Bevertning til møter og kurs i din bedrift

Vi leverer rundstykker, snitter og salater, eller det du har av egne menyønsker, til din bedrift innenfor arbeidsdagen til konkurransedyktige priser.

Lokaler til møter eller kurs

I samarbeid med Varodd Kurs & konferanse tilbyr vi fersk og nylagd kald og varm mat samt bakerivarer i nyoppussede lyse kurs- og møterom, les mer her

Konfirmasjon, dåp, minnestund, jubileer, fest?

Vårt utvalg ser du i menyene lenger ned på siden, det er også mulig å justere menyene med egne ønsker. Ta kontakt for leveringsmuligheter i Kristiansand og omegn. Det er også mulig å hente selv i vår kantine i Rigedalen 41 frem til kl. 15.00 mandag til fredag.

Ta gjerne kontakt med oss

Varodd Kantine & bageri svarer på din forespørsel på mail eller på telefon nr 38 14 48 28. Bestillinger gjøres enkelt og raskt på nett.

Kantine og bakeri CATERING - MENYER OG PRISER

MANDAG 9. DESEMBER
Kyllinglår i karrisaus med ris

TIRSDAG 10. DESEMBER
Laks med couscous

ONSDAG 11. DESEMBER
Pinnekjøtt

TORSDAG 12. DESEMBER
BMT sandwich

FREDAG 13. DESEMBER
Grøtfredag

Kun kr 75 pr tallerken. For mer informasjon samt avtale om henting eller levering av lunsjmeny, ta kontakt med oss.

Boller/kanelsnurrer kr 15
Hjemmebakte brød kr 25
Wienerbrød kr 25

Bløtkake 12 pers kr 300
Bløtkake 16 pers kr 400
Bløtkake 20 pers kr 500
Bløtkake 35 pers kr 900
Gulrotkake 16 pers kr 300
Hvetestang 10 pers kr 125
Kringle 20 pers kr 300
Oreokake 16 pers kr 400
Ostekake 16 pers kr 400
Sjokoladekake 16 pers kr 300
Kongekrabbe
Fylt krabbeskjell
Kamskjell med ertepuré og bacon
Marinerte scampi
Laksebacon med eggerøre
Pepperlaks
Varmrøkt makrell
Tortillaruller med laksesalat
Chilikreps i aioli
Husets fiskesuppe
Husets hjemmelagde brød
Husets ruccula-aioli og majones
Smør, salat og sitron

Pris kr. 395 pr. person, min. 10 pers.

Her har vi mulighet til å ta vekk, eller tilføre sjømat om det er ønskelig, da justerer vi prisen i forhold til dette.
Baguetter m/ost og skinke kr 35
Baguetter m/reker, karbonader eller roastbiff kr 45
Sandwich kr 35
Smurte rundstykker m/enkelt pålegg kr 18
Snitter, assortert pålegg kr 25
Varodd smørbrød, assortert pålegg kr 28
Wraps kr 30
Koldttallerken med diverse pålegg og rundstykker kr 105
Mineralvann kr 25
Roastbiff med hjemmelaget potetsalat
Pestomarinert skinke
Kyllingklubber
Karbonader med løk
Langtidsstekt svinenakke med sauterte grønnsaker
Hjemmelaget rekesalat eller chilikrepssalat
Blandet salat med hjemmelaget dressing
Røyklaks med eggerøre
Brød fra eget bakeri
Kuvertsmør

Pris kr. 235 pr. person, min 10 pers.

Du kan bytte ut og legge til ønsker, da finner vi en passende pris.
Spanske kjøttboller i kryddersaus
Marinerte scampi
BBQ kyllingklubber
Tortillarull med røkt laks
Dadler med bacon
Spansk couscous salat (vegetar)
Saltbakte amadinepoteter
Oliven
Spansk omelett
Serranoskinke
Chorizo
Tomatpesto
Chilimajones
Ruccula aioli
Focaccia fra eget bakeri

Pris kr. 240 pr. person, min 10 pers.

Her er et tillegg av retter man kan bytte ut eller legge til (kr. 20 pr. porsjon):
Spansk potetsalat, pastasalat, kyllingsalat, tunfisksalat, langtidsstekt svinenakke, ostefylt chili, spekeskinke, salamier, asparges m/spekeskinke, marinerte reker osv.

Vi kan også lage egenkomponerte tapas, da settes prisen utifra det man velger.

Kalkunbryst i skiver
Røyklaks
Pepperlaks
Medisterkaker med hjemmelaget rødkål
Ribberull
Lammerull
Spekemat
Sylte
Potetsalat, waldorfsalat, eggerøre
Brød, majones, smør, remulade
Riskrem med rød saus

Pris kr 235 pr. person, min 10 pers.

Sylte med sennep
Lammerulle med rødbetsalat
Røkelaks og eggerøre
Ribbe, rødkål og medisterkake serveres lunt
Kalkunrullade med waldorfsalat
Fersk brød fra eget bakeri

Pris kr 105 pr. person, min 10 pers.

Kald og varm julemat
Ribbe, pølse og medisterkaker med surkål, tyttebær, mandelpoteter og sjysaus. Pinnekjøtt og vossakorv med kålrabistappe, mandelpoteter og sjysaus. Kalkunfilet, juleskinke, husets røkelaks, eggerøre, potetsalat og waldorfsalat med ferskt brød fra eget bakeri.
Kr. 395 pr. person, min. 10 pers.

Kalkunbryst
Med sauterte grønnsaker, waldorfsalat, råstekte timianpoteter og fløtesaus.
Kr. 195 pr. person, min. 10 pers.

Saftig ribbe, julepølse og medisterkaker
Med surkål, grønnsaker, mandelpoteter, tyttebær og sjysaus.
Kr. 195 pr. person, min. 10 pers.

Pinnekjøtt og vossakorv
Med rotmos, mandelpoteter og sjysaus.
Kr. 255 pr. person, min. 10 pers.

Pinnekjøtt, vossakorv, ribbe, julepølse og medisterkaker
Med rotmos, surkål, mandelpoteter, tyttebær og sjysaus.
Kr. 295 pr. person, min. 10 pers.

Julens desserter
Riskrem med rørt jordbærsaus - kr 45 pr person, min. 10 pers.
Karamellpudding med krem og karamellsaus - kr 45 pr person, min. 10 pers.
Vanilje-pannacotta med syltede multer - kr 45 pr person, min. 10 pers.

Grove kjøttpølser 5 typer
Kalkun med waldorfsalat
Scampisalat
Lefse med ribberull
Lefse med gravlaks
Lagret Edamerost
Råstekte timianpoteter
Julepai med pinnekjøtt
Ostefylt chili
Ruccola aioli
Focaccia

Pris kr 235 pr. person, min 10 pers.

Vi ønsker at flest mulig bestillinger kommer gjennom vårt online bestillingsskjema. Trykk på knappen for å legge inn din bestilling.

PS: Vi er dessverre fullbooket ut 2019. Ved spørsmål ta kontakt på tlf.

Kontaktinformasjon

Telefon 38 14 48 28
E-post kantine@varodd.no

Kontaktpersoner

Arild Dale
tlf. 38 14 48 28
Laila Thingsaker
tlf. 38 14 48 28

Besøksadresse

Varodd
Rigedalen 41
4626 Kristiansand

Postadresse

Varodd
Postboks 8343
4676 Kristiansand