Ferske råvarer og gode mattradisjoner

Kantine & bageri har fokus på ferske råvarer, og tar vare på gode mattradisjoner. Vi lager daglig sunne
og gode bakervarer uten konserveringsmidler, koldtbord, varm og kald mat, tapas, sjømat, ferske bakervarer, kaker og annet bakverk.

Nybakte brød og rundstykker hver dag

Vi baker ferske brød og annet bakverk, og tilbyr også et godt utvalg av utvalgte kaker fra vårt bakeri.

 

Bevertning til møter og kurs i din bedrift

Vi leverer rundstykker, snitter og salater, eller det du har av egne menyønsker, til din bedrift innenfor arbeidsdagen til konkurransedyktige priser.

Lokaler til møter eller kurs

I samarbeid med Varodd Kurs & konferanse tilbyr vi fersk og nylagd kald og varm mat samt bakerivarer i nyoppussede lyse kurs- og møterom, les mer her

Konfirmasjon, dåp, minnestund, jubileer, fest?

Vårt utvalg ser du i menyene lenger ned på siden, det er også mulig å justere menyene med egne ønsker. Ta kontakt for leveringsmuligheter i Kristiansand og omegn. Det er også mulig å hente selv i vår kantine i Rigedalen 41 frem til kl. 15.00 mandag til fredag.

Ta gjerne kontakt med oss

Varodd Kantine & bageri svarer på din forespørsel på mail eller på telefon nr 38 14 48 28. Bestillinger gjøres enkelt og raskt på nett.

 

Nyhet! Varodds søteste mann!
Vi har designet vår egen kakemann, som vi baker frem til jul.
Kjempegode, med både sukker og sjokolade, kun kr 20 pr stk.Fås i Rigedalen 41 eller ved bestilling på nett.

JULEFROKOST - JULEKOLDTBORD - JULETAPAS - JULEMIDDAG

Sylte med sennep
Lammerulle med rødbetsalat
Røkelaks og eggerøre
Kalkunrullade med waldorfsalat
Ribberull med rødkål
Ferskt brød fra eget bakeri

Julebakst fra eget bakeri
er inkl. i prisen!

Pris kr 105 pr. person, min 10 pers.

Kalkunbryst i skiver
Hjemmelaget karrisild
Pepperlaks
Medisterkaker med
hjemmelaget rødkål
Ribberull | Lammerull
Spekemat | Sylte
Potetsalat, waldorfsalat, eggerøre
Brød, majones, smør, remulade
Riskrem med rød saus

Pris kr 235 pr. person, min 10 pers.

Vossakorv med kålrabi og sylta løk
Kalkun med waldorfsalat
Scampisalat
Lefse med ribberull
Lefse med gravlaks
Lagret Edamerost
Råstekte timianpoteter
Julepai med pinnekjøtt
Ostefylt chili
Ruccola aioli | Focaccia

Pris kr 235 pr. person, min 10 pers.

Kald og varm julemat
Ribbe, pølse og medisterkaker med surkål, tyttebær, saltbakte amadinepoter
og sjysaus. Pinnekjøtt og vossakorv med kålrabistappe, mandelpoteter og sjysaus. Kalkunfilet, juleskinke, husets røkelaks, eggerøre,
potetsalat og waldorfsalat med ferskt brød fra eget bakeri.
Kr 395 pr person, min. 10 pers.

Kalkunbryst
Med sauterte grønnsaker, waldorfsalat, råstekte timianpoteter og fløtesaus.
Kr 195 pr person, min. 10 pers.

Saftig ribbe, julepølse og medisterkaker
Med surkål, grønnsaker, saltbakte amadinepoteter, tyttebær og sjysaus.
Kr 195 pr person, min. 10 pers.

Pinnekjøtt og vossakorv
Med rotmos, saltbakte amadinepoteter og sjysaus.
Kr 255 pr person, min. 10 pers.

Pinnekjøtt, vossakorv, ribbe, julepølse og medisterkaker
Med rotmos, surkål, mandelpoteter, tyttebær og sjysaus.
Kr 295 pr person, min. 10 pers.

Julens desserter
Riskrem med rørt jordbærsaus - kr 45 pr person, min. 10 pers.
Karamellpudding med krem og karamellsaus - kr 45 pr person, min. 10 pers.
Vanilje-pannacotta med appelsin og kanel - kr 45 pr person, min. 10 pers.

Kantine og bakeri CATERING - MENYER OG PRISER

Mandag 26. oktober
Hjemmelaget farsefrikasse med kokte poteter

Tirsdag 27. oktober
Fish and chips med remulade

Onsdag 28. oktober
Cæsarsalat i sprøstekt tortillaskål       

Torsdag 29. oktober
Lammelår med fløtegratinerte poteter, bakte rotgrønnsaker og beter, rødvinssaus tilsmakt rosmarin

Fredag 30. oktober
BMT Sandwich med ruccolasalat og hvitløksdressing

Kantineleder Arild med arbeidsledere Henrik og Laila.

Dagens lunsjrett kr 85 pr porsjon. Gratis transport til din bedrift! (min.10 pers.) Ta kontakt for mer informasjon eller bestill under. 

Fløybrød
Sammalt hvete,havregryn, hvetemel og maltekstrakt.
kr 25
Havrebrød
Havregryn, sammalt hvete, sammalt rug og hvetemel.
kr 25
Sunnhetsbrød
Linfrø, solsikkefrø, gresskarkjerne, helkorn, rug fin og rug grov.
kr 25
5-korn brød
Helkorn, havregryn, gresskarkjerne, linfrø, solsikkekjerne, rug og hvetemel.
kr 25
Urtebrød
Havregryn, hvetemel, solsikkekjerne, linfrø, maldonsalt, oregano og basilikum.
kr 25
Rigedalbrød
Havregryn, gresskarkjerne, sesamfrø, sammalt rug og hvetemel.
kr 25
Varoddbrød
Helkorn, sammalt rug, sammalt hvete og hvetemel.
kr 25
Hvetebolle naturell kr 6
Hvetebolle med sjokolade kr 10
Croissant med sjokolade kr 18
Wienerbrød kr 12
Kringle hel, 20 pers. kr 350
Hvetestang hel, 10 pers. kr 175
Bløtkake 12 pers. kr 350
Bløtkake 16 pers. kr 450
Bløtkake 20 pers. kr 600
Bløtkake 40 pers. kr 1100
Ostekake kr 400
Gulrotkake kr 300
Snickerskake pr stk. kr 20
Oreokake kr 400
Sjokoladekake kr 400
Suksessterte kr 400

Kongekrabbe
Fylt krabbeskjell
Kamskjell med ertepuré og bacon
Marinert scampi
Laksebacon med eggerøre
Pepperlaks
Varmrøkt makrell
Tortillaruller med laksesalat
Chilikreps i aioli
Husets fiskesuppe
Brød fra eget bakeri
Husets ruccola aioli
Majones, smør, salat og sitron

Pris kr. 445 pr. person, min. 10 pers.

Rundstykke med enkelt pålegg kr 18
Rundstykke med karbonade, reker eller roastbeef kr 28
 
Sandwich med leverpostei og bacon * kr 56
Sandwich med kylling og karrisalat * kr 56
Sandwich med karbonade og egg * kr 56
Sandwich med pulled pork * kr 56
Sandwich med varmrøkt laks og syltet rødløk * kr 56
* min. 10 stk. pr. type  
 
Flerkornbaguett med reker kr 50
Flerkornbaguett med ost og skinke kr 34
Flerkornbaguett med roastbiff kr 50
Flerkornbaguett med karbonade kr 50
Flerkornbaguett med laks og eggerøre kr 50
 
Wraps med kylling og hvitløksdressing kr 50
Wraps med falafel og couscous/vegan kr 50
Wraps med tacokjøtt kr 50
 
Smørbrød Varodd kr 33
Smørbrød spiralloff kr 28
 
Knekkebrød fra eget bakeri/pakke kr 25
Rundstykke fra eget bakeri kr 5
Focaccia-brød fra eget bakeri kr 35
Brød fra eget bakeri kr 25

Klikk her for JPG av meny for kaldmat

Glutenfri påsmurte alternativer + kr. 10

Roastbiff med hjemmelaget potetsalat
Pestomarinert skinke
Kyllingklubber
Karbonader med løk
Langtidsstekt svinenakke med sauterte grønnsaker
Hjemmelaget rekesalat eller chilikrepssalat
Blandet salat med hjemmelaget dressing
Røyklaks med eggerøre
Brød fra eget bakeri og kuvertsmør

Pris kr. 255 pr. person, min 10 pers.

Spanske kjøttboller i kryddersaus
Marinerte scampi
BBQ kyllingklubber
Tortillarull med røkt laks
Dadler med bacon
Spansk couscous salat (vegetar)
Saltbakte amadinepoteter
Spansk omelett
Serranoskinke
Chorizo
Oliven
Tomatpesto
Chilimajones
Ruccula aioli
Focaccia fra eget bakeri

Pris kr. 265 pr. person, min 10 pers.

Snitter med pålegg etter ønske, kr 28 pr stk
Suppe, etter ønske, kr 45 pr stk med rundstykke
Gryterett, etter ønske, kr 65 pr pers.

Bløtkake 20 pers. kr 600 | 40 pers. kr 1100
Hvetestang 10 pers. kr 175
Kringle 20 pers. kr 350
Sjokoladekake 16 pers. kr 400
Mineralvann 0,5 l kr 20

Transport kr 250

For mer info, kontakt Laila Thingsaker på tlf. 488 52 463

Dekking av bord med hvite duker, servietter og lange hvite stearinlys. Vi ordner, serverer, rydder og vasker etter minnestunden. Snitter smøres etter ønske, fire stk pr kuvert. Kaffe og te er inkludert.
Blomster og lokalleie kommer i tillegg.

Kr 269 pr kuvert

Bløtkake 20 pers. kr 600 | 40 pers. kr 1100
Hvetestang 10 pers. kr 175
Kringle 20 pers. kr 350
Sjokoladekake 16 pers. kr 400
Mineralvann 0,5 l kr 20

For mer info, kontakt Laila Thingsaker på tlf. 488 52 463

Vi ønsker at flest mulig bestillinger kommer gjennom vårt online bestillingsskjema. Trykk på knappen for å legge inn din bestilling.

Kontaktinformasjon

Telefon 38 14 48 28
E-post kantine@varodd.no

Kontaktpersoner

Arild Dale
tlf. 38 14 48 28
Laila Thingsaker
tlf. 38 14 48 28

Besøksadresse

Varodd
Rigedalen 41
4626 Kristiansand

Postadresse

Varodd
Postboks 8343
4676 Kristiansand